碧波荡漾、风光如画的蓬溪县赤城湖一直以来都是让人眷恋的好地方。近两年，在当地返乡创业者的努力和农业部门的引导下，蓬溪县利用资源优势发展起了绿色农产品品牌，赤城湖又多了一样令人念念不忘的农产品——赤城湖大闸蟹。

“今年的螃蟹产量不高，但个头很大。公蟹每个差不多都有半斤，母蟹几乎都有四两。”从水里提起蟹笼、清点大闸蟹时，蟹农何艳开心地向记者介绍到。

何艳是遂宁安居人，多年前嫁到了江苏。在江苏，何艳与父亲、丈夫一直从事大闸蟹养殖工作。2015年春节前，何艳的父亲回到家乡安居过年，顺手将带回的少量蟹苗扔进了门前的堰塘里，不成想在没有任何看护管理的情况下，这些螃蟹几个月就长到了近半斤重。于是何艳一家意识到，遂宁的水土是适合养殖大闸蟹的。

“从2016年开始，我们先后在安居、船山和蓬溪等地考察了两年多，最后看中了赤城湖的水质。这水干净、附近没有污染源，生态环境也特别好。”何艳的丈夫蒋建平说：“我们引用了赤城湖水库的水，养出的螃蟹很好，比我们在江苏养的更大、蟹壳更薄。”

决定回遂宁进行大闸蟹养殖后，何艳建立的家庭农场经历了螃蟹不适应水质、暴雨天气蟹塘被冲垮等挫折，但这一家“养蟹能手”凭着对自己技术的自信和对蓬溪生态环境的看好，面对困难时不仅没有气馁还选择了扩大规模。经过两次扩大，该家庭农场承包的土地从30余亩扩大到200亩，还注册了“赤城湖大闸蟹”商标。去年和今年的稳定产出，终于让农场收回了成本。“今年的螃蟹因夏季高温天气产量不高，但是品质很好，每一只的个头都很大，价格也很好 。”何艳开心地告诉记者。

蓬溪县农业农村局相关负责人表示，为了确保农产品的质量安全，当地农产品质量安全中心会在辖区农产品的养殖、种植过程中进行不定期的检查。经过多次检查后，蓬溪县农业部门认为该农场养殖大闸蟹的过程做到了绿色环保，“赤城湖大闸蟹”的品牌有机会响起来、亮起来。目前，赤城湖大闸蟹已引入农产品质量追溯体系，以便于消费者“溯源”。当地农业农村部门还将继续引导业主培育、发展其品牌，并健全相应品牌动态监管机制和保护制度。

（全媒体记者 吴若瑜）