近日，记者获悉，我市创新引领白酒产业高质量发展，对新获批的国家级、省级、市级酒类重点实验室，分别奖励100万元、50万元、10万元，1-9月兑现奖励260万元。

据了解，我市大力支持沱牌舍得携手以色列争创“一带一路”联合实验室、川渝共建重点实验室，支持中国生态酿酒产业技术研究院争创省级新型研发机构，与中国农大等科研院校共建“酒粮科技小院”，对新获批的国家级、省级、市级酒类重点实验室，分别奖励100万元、50万元、10万元，1-9月兑现奖励260万元。目前，已成功创建4个创新平台。

在优布局方面，我市跨3县6镇设立四川沱牌绿色生态食品产业园，新培育本地酒粮种植大户17户，前三季度白酒产业实现产值72亿元、同比增长13.9%。

同时，围绕白酒的健康因子及其形成机理和作用机制，舍得科研团队联合四川轻化工大学科研团队，从舍得“黄金酒曲”中分离出一株降解菌。此菌种系白酒行业首次发现，能有效降解白酒酿造过程中产生的包括甲胺等生物胺，降解率最高可达到96.07%。该菌种目前已保藏于武汉中国典型培养物保藏中心。

此外，我市还抢抓市场，完善覆盖全国的白酒营销网络，组织白酒企业参加全国、全球市场拓展活动，持续实施品牌高端化战略，前三季度销售白酒53.5亿元、增长29%。

（全媒体记者 范晶）